黄皮美食打卡：
黄皮焖鸭+自制黄皮水
-哈哈今天的美食有点春意盎然的感觉，色彩搭配的有点棒@爱吃黄皮果的秀
食材：鸭肉、黄皮
辅料：油、盐、冰糖、小米辣、姜片
做法：
1.预备材料，清洗干净，黄皮挤出核。
2.鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。热油，下姜片，煎一下鸭子，煎至金黄，翻面。
3.加入黄皮叶子和小米辣，加入酱油，老抽，翻炒均匀。加入适量开水，加入黄皮和冰糖。焖煮20分钟，或者焖煮汁变稠。 汁收干，尝一下，味道不够可以加盐，那汁味道可以了，那就上桌。

今日份老盐黄皮茶
来自狂热黄皮爱好者的狂喜!!!
食材：黄皮、红茶
辅料：小苏打、盐 做法：
1.预备材料，清洗干净，黄皮挤出核，然后捣碎。
2.加入红茶水，再加入红茶水，加入适量盐拌匀，这样我们就可以获得一杯美味的黄皮茶啦，真是不要太快乐了哈哈哈~